produtos




Produtos

Mungo Preto

Também conhecido como feijão preto ou feijão-de-urso, é uma leguminosa pequena, de casca preta e interior branco.

Especificações

Umidade: Máx. 12%
Mistura: Máx. 1%
Pureza: Mín. 99%
Tamanho: 3,25 mm+

Mungo Verde

Leguminosas pequenas, de cor verde vibrante, com sabor suave e textura macia quando cozidas.

Especificações

Umidade: Máx. 12%
Aditivo: Máx. 0,5%
Pureza: 99,5%
Tamanho: 3,5 mm+

Feijão Azuki

Feijão pequeno, avermelhado, com sabor de nozes e textura macia.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivos: Máx. 1%
Pureza: Mín. 99%
Tamanho: 4,5–5,5 mm

Feijão Vermelho Pequeno

Feijão vermelho pequeno, com textura macia e sabor levemente adocicado.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivos: Máx. 1%
Pureza: Mín. 99%
Tamanho: 4,5–5,5 mm

Feijão Preto

Feijão vermelho menor, com textura macia e sabor levemente adocicado.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivos: Máx. 1%
Pureza: 99%
Tamanho: 4,5–5,5 mm
300 – 450 grãos por 100 gramas

Feijão Caupi | Jumbo

Variedade maior de feijão-caupi com um distinto feijão-caupi. Rico em proteína e usado em muitas culinárias africanas e latinas.

Especificações

Umidade: Máx. 13%
Aditivos: Máx. 0,5%
Pureza: 99,5%
Tamanho: 7 mm+
300 – 450 grãos por 100 gramas

Feijão Caupi | Nova Era

Feijão-fradinho | Feijão-caupi de qualidade premium, reconhecido pelo sabor e textura. Preferido para exportação.

Especificações

Umidade: Máx. 13%
Aditivos: Máx. 0,5%
Pureza: 99,5%
Tamanho: 6,5–7 mm
480 – 520 grãos por 100 gramas

Feijão Caupi |Tumucumaque

Feijão-de-corda | Variedade regional de feijão-caupi, popular no norte do Brasil. Adequado para receitas locais.

Especificações

Umidade: Máx. 13%
Aditivo: Máx. 1%
Pureza: 99%
Tamanho: 6–6,5 mm 520 –
580 grãos por 100 gramas

Feijão Alúbia

Feijão branco pequeno com textura cremosa. Perfeito para sopas, ensopados e saladas.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivo: Máx. 1%
Pureza: 99%
Tamanho: 5–6 mm

Feijão Marinho

Feijão branco pequeno, oval, usado principalmente em feijões cozidos. Sabor delicado e consistência macia.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivos: Máx. 1%
Pureza: 99%
Tamanho: 4,5–5,5 mm

Feijão Rajado

Feijão vermelho claro com manchas. Usado nas culinárias mexicana, indiana e do Oriente Médio.

Especificações

Umidade: Máx. 14%
Aditivo: Máx. 0,5%
Pureza: 99,5%
Tamanho: 6,5–7,5 mm 180–
240 grãos por 100 gramas

Grão-de-Bico

Leguminosas redondas, de cor bege, ricas em proteínas e fibras. Utilizadas para homus, falafel e ensopados.

Especificações

Umidade: Máx. 12%
Aditivos: Máx. 0,5%
Pureza: 99,5%
Contagens: 42/44, 44/46,
58/60 por onça

Gergelim SEDA

Sementes de gergelim branco de alta qualidade com alto teor de óleo. Utilizadas em tahine, produtos de panificação e extração de óleo.

Especificações

AGL: Máx. 2%
Umidade: Máx. 6%
Aditivo: Máx. 0,5%
Pureza: 99,95%
Teor de óleo: 48–52%

Gergelim K3

Gergelim de qualidade para exportação, com granulometria e cor uniforme. Ideal para uso a granel em salgadinhos e produtos de panificação.

Especificações

AGL: Máx. 2%
Umidade: Máx. 6%
Aditivo: Máx. 1%
Pureza: 99,9%
Cor: Branco

Gergelim Anahí

Variedade premium de gergelim com sabor aprimorado e aparência consistente. Utilizado para embalagem e torrefação.

Especificações

AGL: Máx. 2%
Umidade: Máx. 6%
Aditivo: Máx. 1%
Pureza: 99,9%
Tamanho do grão: Médio a grande


Linkedin


Instagram

Desenvolvido por
Bunker Agência

2